「粒こんにゃくのヘルシーリゾット」3日間で食べ比べてみた

保存がきくものを探していたら、とてもかわいらしいレトルトのリゾットを発見！
よく見てみると、糖質は20g前後で、レタスの約4倍の食物繊維が含まれていると表記。これは、ヘルシーすぎる！ダイエット向き！一日の糖質量を100gに抑えたい私にピッタリ！近くの健康志向の高いスーパーで、3種類ともそろっていたので、迷わず購入。1袋379円（税込）でした。3日間このリゾットをランチしてレポートしたいと思います。

「寂地蒟蒻（じゃくちこんにゃく）」って？

パッケージ右の方に、見慣れない「寂地こんにゃく」とロゴがあります。気になったので
調べてみました。
山口県岩国市錦町にある、農産加工会社から生まれたブランドです。2019年に
「錦のこんにゃく」から「寂地蒟蒻（じゃくちこんにゃく）」になりました。

日本の「名水百選」に選ばれた寂地川の水と錦町で栽培されたこんにゃく芋で、作られています。

錦町は傾斜地で水はけがよいので、こんにゃく芋の栽培に適していて、昔からこんにゃく芋が、沢山作られています。こんにゃく芋は、植え付けから収穫まで3～4年もかかるそうです。時間をかけ丁寧に作られています。
こんにゃくと言えば群馬県しか知らなかったので驚きました。
また、一般的なこんにゃくは、「こんにゃく粉」に湯を加えて、水酸化カルシウム（凝固剤）で固める製法のものが多いですが、「寂地蒟蒻」は、「生こんにゃく芋」から作ります。こんにゃくは、粉から作るとフニフニしたやわらかいこんにゃくになり、こんにゃく芋からつくると、シコシコして歯切れのよいこんにゃくに仕上がるそうです。

購入方法について

寂地蒟蒻の製品はamazonと楽天にはなさそうです。
でも、寂地蒟蒻のオンラインショップで購入できます。

商品紹介＆実食レビュー

一日目はチーズから頂きます。

粒こんにゃくのヘルシーリゾット＜チーズ＞

　糖質はたったの19.6gです。

　粒こんにゃくのヘルシーリゾット＜チーズ＞の栄養成分

お皿に移してラップをかけます。粘りがあって出しづらかったです。湯せんの方がいいかも知れません。

電子レンジ600Wで1分待ちます。

もう出来上がりです。サラダとキウイフルーツを添えて頂きました。

うわっ！濃厚チーズだ！美味しい！粒々を感じます。好きな食感です。
お米が入っているので粘り気もあります。こんにゃくの臭みは全く感じませんでした。黒いのは、しめじです。個人的にはもうちょい具が大きくてもよいかななんて思いました。
見た目量が少なそうですが、濃厚チーズと粒こんにゃくがうまく絡んで美味しくて、ばくばく完食しました。満腹感がありました。レトルトなのにこんなに美味しいの？驚きです。

2日目です。粒こんにゃくのヘルシーリゾット＜トマト＞

　　　こちらも同じく温めて頂きました。

糖質は19.4gです。
ドライパセリと粉チーズをふりかけ頂きました。

こちらもおいしーい！
粒こんにゃくにトマトの味がしみこんで、口の中でプチっとなったりして、さらさらっと頂けました。チーズリゾットより、粒こんにゃくのプチプチ食感を感じましたよ。
トマトソースは、しつこくなかったので、後味も良かったです。

3日目　粒こんにゃくのヘルシーリゾット＜カレー＞

糖質は21.2gです。
電子レンジで温めて頂きます。トマトもチーズも美味しかったので、楽しみです。

おぉ！スパイシーないい香りです。辛くはないです。
粒こんにゃくを美味しく食べるのはカレーが一番かも。玉ねぎ、人参、鶏肉が入っていて優しいチキンカレーでした。誰でも食べられそう。口当たりが軽いので、さらっと頂けました。

まとめ　（3種類食べてみて個人的感想です）

• パックからお皿に移す時、粘り気があるので、移しづらかったです。湯せんした時の方がサッと中身が出しやすかったです。
• 3種類ともこんなにおいしくて低糖質なんて　レベル高すぎです。
  　個人的には「チーズリゾット」が一番美味しかったです。
  　チーズの香りと濃厚な味わいが本格的。糖質が19.4gなんて信じられないです。
  　こんにゃくの臭みも全くなかったです。
• 3日間リゾットをお昼に食べ、1kg体重が減っていました。
  　おいしく飽きずに食べることができて、ダイエットの効果が得られるなんてぜひ、試してほしいです。