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「粒こんにゃくのヘルシーリゾット」3日間で食べ比べてみた

「粒こんにゃくのヘルシーリゾット」3日間で食べ比べてみた

保存がきくものを探していたら、とてもかわいらしいレトルトのリゾットを発見!
よく見てみると、糖質は20g前後で、レタスの約4倍の食物繊維が含まれていると表記。これは、ヘルシーすぎる!ダイエット向き!一日の糖質量を100gに抑えたい私にピッタリ!近くの健康志向の高いスーパーで、3種類ともそろっていたので、迷わず購入。1袋379円(税込)でした。3日間このリゾットをランチしてレポートしたいと思います。

「寂地蒟蒻(じゃくちこんにゃく)」って?

パッケージ右の方に、見慣れない「寂地こんにゃく」とロゴがあります。気になったので
調べてみました。
山口県岩国市錦町にある、農産加工会社から生まれたブランドです。2019年に
「錦のこんにゃく」から「寂地蒟蒻(じゃくちこんにゃく)」になりました。

日本の「名水百選」に選ばれた寂地川の水と錦町で栽培されたこんにゃく芋で、作られています。

錦町は傾斜地で水はけがよいので、こんにゃく芋の栽培に適していて、昔からこんにゃく芋が、沢山作られています。こんにゃく芋は、植え付けから収穫まで3~4年もかかるそうです。時間をかけ丁寧に作られています。
こんにゃくと言えば群馬県しか知らなかったので驚きました。
また、一般的なこんにゃくは、「こんにゃく粉」に湯を加えて、水酸化カルシウム(凝固剤)で固める製法のものが多いですが、「寂地蒟蒻」は、「生こんにゃく芋」から作ります。こんにゃくは、粉から作るとフニフニしたやわらかいこんにゃくになり、こんにゃく芋からつくると、シコシコして歯切れのよいこんにゃくに仕上がるそうです。

購入方法について

寂地蒟蒻の製品はamazonと楽天にはなさそうです。
でも、寂地蒟蒻のオンラインショップで購入できます。

商品紹介&実食レビュー

一日目はチーズから頂きます。

粒こんにゃくのヘルシーリゾット<チーズ>


 糖質はたったの19.6gです。

 粒こんにゃくのヘルシーリゾット<チーズ>の栄養成分

栄養成分表示100gあたり
エネルギー87kcal
たんぱく質1.7g
脂質3.5g
炭水化物14.7g
糖質9.8g
食物繊維4.9g
食塩相当量1.0g

お皿に移してラップをかけます。粘りがあって出しづらかったです。湯せんの方がいいかも知れません。

電子レンジ600Wで1分待ちます。

もう出来上がりです。サラダとキウイフルーツを添えて頂きました。

うわっ!濃厚チーズだ!美味しい!粒々を感じます。好きな食感です。
お米が入っているので粘り気もあります。こんにゃくの臭みは全く感じませんでした。黒いのは、しめじです。個人的にはもうちょい具が大きくてもよいかななんて思いました。
見た目量が少なそうですが、濃厚チーズと粒こんにゃくがうまく絡んで美味しくて、ばくばく完食しました。満腹感がありました。レトルトなのにこんなに美味しいの?驚きです。

2日目です。粒こんにゃくのヘルシーリゾット<トマト>

   こちらも同じく温めて頂きました。

糖質は19.4gです。
ドライパセリと粉チーズをふりかけ頂きました。

こちらもおいしーい!
粒こんにゃくにトマトの味がしみこんで、口の中でプチっとなったりして、さらさらっと頂けました。チーズリゾットより、粒こんにゃくのプチプチ食感を感じましたよ。
トマトソースは、しつこくなかったので、後味も良かったです。

3日目 粒こんにゃくのヘルシーリゾット<カレー>


糖質は21.2gです。
電子レンジで温めて頂きます。トマトもチーズも美味しかったので、楽しみです。

おぉ!スパイシーないい香りです。辛くはないです。
粒こんにゃくを美味しく食べるのはカレーが一番かも。玉ねぎ、人参、鶏肉が入っていて優しいチキンカレーでした。誰でも食べられそう。口当たりが軽いので、さらっと頂けました。

まとめ (3種類食べてみて個人的感想です)

  • パックからお皿に移す時、粘り気があるので、移しづらかったです。湯せんした時の方がサッと中身が出しやすかったです。
  • 3種類ともこんなにおいしくて低糖質なんて レベル高すぎです。
     個人的には「チーズリゾット」が一番美味しかったです。
     チーズの香りと濃厚な味わいが本格的。糖質が19.4gなんて信じられないです。
     こんにゃくの臭みも全くなかったです。
  • 3日間リゾットをお昼に食べ、1kg体重が減っていました。
     おいしく飽きずに食べることができて、ダイエットの効果が得られるなんてぜひ、試してほしいです。

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