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【低糖質レシピ】カルディオリジナル 低糖質生スパゲッティで「ナポリタン」

【低糖質レシピ】カルディオリジナル 低糖質生スパゲッティで「ナポリタン」

カルディに立ち寄ったら低糖質生パスタがあったので購入してみました。実際に自宅にあった乾麺のマ・マーのパスタと味も比較してナポリタンパスタを作りました!

商品の紹介

カルディオリジナル 低糖質生スパゲッティ 110g 248円 (税込)

栄養成分表示 1食 110g当たり

エネルギー 253kcal
たんぱく質 16.1g
脂質 3.0g
炭水化物 56.1g
糖質 25.0g
食物繊維 31.1g
食塩相当量 2.4g

糖質が抑えらえていて食物繊維が豊富に含まれています。

比較対象のマ・マーのパスタの栄養成分も載せておきます。ちなみにこのパスタ、小鍋でも茹でれるので大変便利です。

マ・マー 早ゆで3分スパゲティ ミニ 1.6mm 110gあたり

栄養成分表示 

エネルギー 357kcal
たんぱく質 13g
脂質 2g
炭水化物 72g
食塩相当量 0g


糖質量の記載はありませんが糖質量パスタの裏面の記載情報によりますと乾麺のパスタは71.2gの糖質量があると言われているそうです。それに対して食物繊維が圧倒的に少ないと感じました。

調理過程

材料 2人前


パスタ(低糖質パスタと乾麺)
玉ねぎ(半分)
ピーマン(1個)
エリンギ(1本)
ケチャップ(2人前で大さじ4程度)
粉チーズ(お好み)
オリーブオイル
ウインナー(6本)
粉コンソメ(小さじ2分の1)
塩 (適量)
バター 10g
油もオリーブオイルが良いと言われていますので普通の油ではなくオリーブオイルで今回は炒めました。

炒めて火が通ったらコンソメ、ケチャップを入れます。

この間にパスタを茹でます。
茹で時間ですが
糖質オフ麺のパスタは4〜5分
乾燥パスタは3分です。

糖質オフ麺のパスタの湯で時間が長いことが多いのですが生パスタということもあり5分程度で茹であがります。

※ポポロスパ CarbOFFは乾麺でもあるので湯で時間は10分です。
\ポポロスパ CarbOFFの記事はこちらから/

実食レビュー

味は?

見た目はあまり変わりません(笑)

こちらが乾麺のパスタ

パスタの麺がナポリタンのソースと絡み合い普通に美味しく頂きました。
本当に普通のナポリタンです。

では肝心な低糖質生パスタナポリタンの実食です。

麺に違和感がありました!
かみごたえがあります。乾麺のパスタと比べると固いという印象です。
違和感がありましたが美味しく食べることができました。
糖質オフ面と知らないで食べたら違和感がありますので驚くと思います。

番外編

副食に豆腐サラダを作りました。
高タンパクを意識してました。
お豆腐は木綿豆腐を水切りしてレタスの上に乗せごまドレッシングをかけて頂きました。

気になるカルディの低糖質商品は?


出典:カルディ 公式サイト
カルディオリジナル ローカーボプラス 美容低糖質ナッツ 販売価格990円(税込)

出典:カルディ 公式サイト
カルディオリジナル 粒こんにゃくのすっきりリゾット チーズ味 150g 販売価格:298円(税込)
がありました。またカルディへ行ったときは購入してみたいと思います。
カルディ 低糖質メニュー

今回糖質を気にしている旦那には低糖質パスタを。私はマ・マーのパスタを頂きました。旦那さんが糖質制限をしている過程でも同じメニューを麺を低糖質に変えて提供することもできるので良いなと思いました。

まとめ

【カルディオリジナル 低糖質生スパゲッティ】のちょっと気になったところ

  • 生パスタですので日持ちは1ヶ月〜2ヶ月程度。備蓄には少し向いていないです。
  • 通常のパスタより少し固めです。ですがよく噛んで食べることになるので低糖質なのに満腹感を得られます。

【カルディオリジナル 低糖質生スパゲッティ】のおいしいポイント

  • 糖質制限中でも低糖質パスタにすることで気にせずパスタを食べることができます。
  • 食物繊維が豊富で栄養満点のパスタです!

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